Didim’de Ege Lezzetleri Şenliği İçin Geri Sayım Başladı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ege mutfağının esaslı geçmişini ve varlıklı lezzetlerini bir ortaya getiren, mahallî üreticileri desteklemeyi ve klasik tatları gelecek kuşaklara aktarmayı hedefleyen Didim Ege Lezzetleri Şenliği için geri sayım başladı.

Didim Belediyesi tarafından 24–25–26 Nisan 2026 tarihlerinde gerçekleştirilecek şenlik, bu yıl ikinci sefer kapılarını açmaya hazırlanıyor. Genişletilen programı ve varlıklı içeriğiyle dikkat çeken şenliğin, Ege mutfağının kültürel mirasını daha geniş kitlelere tanıtması hedefleniyor.

Akköy’de lezzet ve kültür buluşması

Akköy Mahallesi’nde düzenlenecek şenlikte Ege’nin özgün tatları, üretim kültürü ve gastronomi kıssaları bir ortaya gelecek. Ziyaretçiler, sadece yöresel lezzetleri tatmakla kalmayacak; tıpkı vakitte üretim süreçlerine, klâsik mutfak pratiklerine ve lokal üretim kültürüne de yakından tanıklık edecek.

Zengin içerik ve atölye programı

Festival kapsamında Lezzet Alayı Yürüyüşü’nün yanı sıra çeşitli söyleşiler, atölyeler ve yaratıcı mutfak tecrübeleri gerçekleştirilecek. Programda şu başlıklar öne çıkıyor:

• “Komşu Komşunun Külüne Muhtaç: Ege’nin İki Yakası” 

• “Ege’de Ot ve Hamurun Buluşması” 

• “Salamurasız Zeytin mi?” 

• “Mavraki: Didim’in Kapalı Balığı Sahneye Çıkıyor” 

• “Akköy’den Michelin Çıkar mı?” 

• “Şevketibostan: Gerçek Tadı Keşfet” 

Usta şefler, lokal üreticiler ve gastronomi meraklılarının bir ortaya geleceği şenliğin, Ege mutfağını sırf tanıtan değil tıpkı vakitte tekrar yorumlayan bir platform olması amaçlanıyor.

“Didim, Ege’nin lezzet vitrini olacak”

Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, festivalin kentin tanıtımına değerli katkı sunduğunu belirterek şu sözleri kullandı:

“Didim’i artık yalnızca bir tatil destinasyonu olarak değil, Ege’nin üretim kültürünü ve mutfak mirasını dünyaya anlatan güçlü bir merkez olarak konumlandırıyoruz. Bu şenlik, toprağın emeğini, denizin rahmetini ve klâsik tanımların ruhunu bir ortaya getiriyor. Tüm halkımızı bu büyük lezzet seyahatine davet ediyorum.”

60 bin ziyaretçi amacı aşılmıştı

Geçtiğimiz yıl yaklaşık 60 bin kişinin iştirakiyle büyük ilgi gören Didim Ege Lezzetleri Festivali’nin, bu yıl daha da geniş iştirak ve içerikle Türkiye’nin kıymetli gastronomi aktiflikleri ortasında yer alması hedefleniyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı