Ramazan’da Sağlıklı Beslenmenin Püf Noktaları

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Beylikdüzü Belediyesi diyetisyen doktorları Ramazan ayında istikrarlı ve sağlıklı beslenmenin değerine dikkat çekerek sahurdan iftara uzanan süreçte uygulanabilecek teklifleri paylaştı.
Beylikdüzü Belediyesi diyetisyen tabipleri, Ramazan ayında istikrarlı ve sağlıklı beslenmenin değerine dikkat çekerek sahurdan iftara uzanan süreçte uygulanabilecek teklifleri vatandaşlarla paylaştı. Ramazan ayının başlamasıyla birlikte beslenme sisteminde yaşanan değişimlere dikkat çeken diyetisyen tabip Merve Akdeniz ve Betül Arda, uzun vadeli açlık sonrası yanlışsız yemek tercihleri konusunda kıymetli bilgilendirmelerde bulundu. Öte yandan diyetisyen tabipler, iftar sofrasında istikrarlı bir tabak oluşturulması gerektiği ve proteinin, sağlıklı yağların, lifli besinlerin ve denetimli karbonhidratın bir ortada bulunması gerektiğini belirtti. Diyetisyenler karbonhidrat yüklü bir öğünün ani insülin iniş çıkışlarına yol açabileceği aktarırken hedeflerinin bir anda doymak değil, tokluk müddetini daha uzun ve istikrarlı biçimde sürdürmek olduğunu vurguladı.
“En çok dikkat edilmesi gereken bahis mutlaka su tüketimi”
Ramazan ayında su tüketimine dikkat çeken diyetisyen tabip Betül Arda “Ramazan boyunca en çok dikkat etmeleri gereken husus katiyen su tüketimi. Aslında gündelik iki, iki buçuk litre su tüketimine muhtaçlığımız varken Ramazan ayında uzun müddetli susuzluktan ötürü bunu biraz kaçırabiliyorlar. İftar ve sahur ortasına yayarak bu iki litreyi tüketmelerinin kıymetinden bilhassa bahsediyoruz. Bu noktada çay, kahve yerine yalnızca suyla sıvı dayanağını almaları çok kıymetli. Aslında oruç bedenimizde biriken toksinlerden kurtulmak için harika bir destekleyici. Fakat kronik rahatsızlığı olan yaşlı bireylerimizin bunu hekimlerinin denetimi altında yapmalarını öneriyoruz” tabirlerini kullandı. 

“Dengeli bir tabak oluşturulması gerekiyor”

Diyetisyen Merve Akdeniz ise “Öncelikle uzun mühlet açlık sonrası orucumuzu hurmayla açabiliriz. Bunun dışında bir meyve önermiyoruz. Zira ani insülin, dalgalanmaları yaşamanızı istemeyiz. Sonrasında bir kâse çorbayla devam edebiliriz. Akabinde istikrarlı bir tabak oluşturulması gerekiyor. Protein, karbonhidrat, sağlıklı yağ ve liften varlıklı sebzelerin bir ortada yer aldığı; karbonhidrat yüklü olmayan bir öğün tercih edilmeli. Aksi halde gün içerisinde tokluk müddeti kısalabiliyor ve güç dalgalanmaları yaşanabiliyor. Sahurda klasik bir kahvaltı düşünebiliriz. Fakat kızartma, hamur işi üzere ya da geceden kalan yemekleri yememeliyiz ki gün içerisinde susama, halsizlik üzere durumlar yaşamayalım” biçiminde konuştu.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı