Osmangazi’de Salça Rahmeti İmeceyle Büyüdü

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’ın öncülüğünde geçtiğimiz yıl başlatılan “Malzemeler Bizden Salça Yapması Sizden” projesi, bu yıl da dayanışmanın en hoş örneklerinden birine sahne oldu. Belediyenin sağladığı 30 ton domates, 7 buçuk ton biber, odun ve kazanlarla bir araya gelen vatandaşlar, imece yöntemi hazırladıkları kışlık salçalarla 180 ailenin sofrasına katkı sundu.

Osmangazi Belediyesi, paylaşma ve yardımlaşma kültürünü yaşatmak maksadıyla hayata geçirdiği “Malzemeler Bizden Salça Yapması Sizden” projesinin ikincisini gerçekleştirdi. Soğanlı Alemdar Pazar Alanı’nda düzenlenen aktiflikte mahalle sakinleri, kışlık salça hazırlığı için kazanların başında buluştu. Kırsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından temin edilen odun, kazan ve makinelerle yürütülen çalışmada vatandaşlar, el birliğiyle salçalarını hazırladı. Sabahın birinci ışıklarıyla başlayan ve gece geç saatlere kadar devam eden hazırlıklar boyunca mahallede imece ve dayanışma ruhu hakim oldu.

Salça Mesaisine Sıcak Ekmek Desteği

Osmangazi Belediyesi Sosyal Hizmetler Müdürlüğü de aktiflik boyunca dayanışmaya takviye oldu. Sabah saatlerinde alana gelen vatandaşlara her gün 100 adet sıcak ekmek ikram edildi. Ayrıca salça üretiminde kullanılacak domates ve biberlerin teminini üstlenen müdürlük, aktifliğin hazırlık sürecinde etkin rol aldı.

30 Ton Domates İle 7 Buçuk Ton Biber Dayanışmaya Dönüştü

Vatandaşların salça üretimine katılan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, burada mahalle sakinleriyle yakından ilgilendi. Kazanın başına geçen Başkan Aydın, küreği eline alarak salçanın hazırlanışına şahsen eşlik etti. Salça üretiminin farklı kademelerine katılan Aydın, vatandaşlarla sohbet ederek onların taleplerini ve memnuniyetlerini dinledi.

Projenin temel maksadının imece kültürünü yaşatmak ve muhtaçlık sahibi ailelere takviye olmak olduğunu kaydeden Başkan Erkan Aydın, kelamlarında şu tabirlere yer verdi:

“İkincisini düzenlediğimiz salça imal etkinliğindeyiz. Burada imece kültürünü, dayanışmayı, paylaşmayı, komşuluğu daima birlikte yaşadığımız bir ortam oluşturduk. 30 ton domates, 7 buçuk ton biber alarak burada muhtaçlık sahiplerine ulaştırmak şartıyla salçalarımızı yapıyoruz. Gece geç saatlere kadar komşularımız burada el emeğiyle, göz ışığıyla çalışıyorlar. Kendi imkanlarıyla gelip salça yapan vatandaşlarımız da var. Yalnızca kavanozlarını ve kapaklarını getirip burada hem bu kültürü yaşatıyor hem de ikinci, üçüncü jenerasyonlara bunları aktarıyorlar. Birebir vakitte muhtaçlık sahiplerine ulaştırdığımız manalı bir aktiflik. İmece kültürü burada yaşanıyor. Mahalle muhtarlarımıza, çalışanımıza, vatandaşlarımıza ve emeği geçen herkese başka farklı teşekkür ediyorum. Osmangazi olarak hayatın her alanında var olmaya ve bu kültürü yaşatmaya devam edeceğiz.”

“180 Ailenin Kışlık Salça İhtiyacına Katkı Sağladık”

Soğanlı Mahalle Muhtarı Zeynep Yıldırım ise proje sebebiyle teşekkürlerini ileterek “Geçtiğimiz yıl Erkan Başkanımızın takviyeleriyle başlattığımız salça imece etkinliğimiz, bu yıl daha da büyüyerek devam ediyor. Bu sefer Alemdar Mahallemiz de tertibe dahil oldu. Osmangazi Belediyemizin bütün imkanlarından faydalanıyoruz. Park ve Bahçeler Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen budama çalışmalarından elde edilen odunlar bedellendiriliyor, tankerlerle su muhtaçlığımız karşılanıyor. Biz burada yalnızca salça yapmıyoruz, birebir vakitte imece kültürümüzü de yaşatıyoruz. Sabah 30, öğlenden sonra 30 olmak üzere günde 60 kazan salça hazırlıyoruz. Üç gün boyunca toplam 180 ailemizin kışlık salça muhtaçlığını karşılamasına katkı sağladık. Emeği geçen bütün belediye çalışanlarımıza teşekkür ediyorum” diye konuştu.

Mahalle Sakinlerinden Projeye Tam Destek

Etkinlikte vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşan Başkan Aydın, çocuklarla da yakından ilgilendi. Aydın’a sarılarak sevgilerini gösteren çocuklar, Başkan Aydın’ın verdiği ikramlarla büyük memnunluk yaşadı. Mahalle sakinleri, hem proje hem de Osmangazi Belediyesi’nin mahallelerde hayata geçirdiği hizmetlerden duydukları memnuniyeti lisana getirdi. Vatandaşlar, geçtiğimiz yıl Başkan Erkan Aydın’ın öncülüğünde başlatılan ve bu yıl daha geniş kapsamlı formda sürdürülen “Malzemeler Bizden Salça Yapması Sizden” projesinin kendileri için büyük mana taşıdığını belirterek, teşekkür etti.

Bunun yanı sıra mahalle sakinleri, projenin sırf kışlık salça gereksinimine katkı sunmadığını, tıpkı vakitte komşuluk, yardımlaşma ve dayanışma kültürünü tekrar canlandırdığını tabir etti.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı