Maltepe’de Kurban Bayramı öncesi sıkı kontrol

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Maltepe Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı, hijyenik ve emniyetli besine ulaşabilmesi için ilçe genelindeki tatlı, lokum, çikolata ve unlu mamul imalathanelerine yönelik kontrollerini sıkılaştırdı.

Maltepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü grupları, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde, rutin biçimde sürdürdüğü kontrollerine sürat verdi. Vatandaşların sağlıklı, hijyenik ve sağlam besine ulaşabilmesi için ilçe genelindeki tatlı, lokum, çikolata ve unlu mamul imalathanelerine yönelik kontroller gerçekleştirildi. Kurban Bayramı’na sayılı günler kala tüketimi önemli oranda artan tatlı, çikolata, lokum, unlu mamuller ve pasta üretimi yapan imalathaneler ile fırınlar belediye zabıta takımları tarafından tek tek denetlendi.

HİJYEN, RUHSAT VE GRAMAJ KONTROLÜ

Gerçekleştirilen kapsamlı kontrollerde zabıta takımları; imalathanelerin mutfak kısımlarını, depo alanlarını, kullanılan hammaddelerin son kullanma tarihlerini ve saklama şartlarını ayrıntılıca inceledi. Üretim esnasında işçinin hijyen kurallarına (önlük, maske, bone kullanımı) uygunluğunu denetim eden takımlar, birebir vakitte iş yeri açma ve çalışma ruhsatları ile eserlerin gramaj ve fiyat tarifelerini de mercek altına aldı.

“HALK SIHHATİ ÖNCELİĞİMİZDİR”

Üretim sınırlarını, lokum kesim evrelerini ve çikolata-tatlı kalıplarını yerinde denetleyen takımlar, kurallara uygun biçimde üretim yapan işletme sahiplerine ve çalışanlarına teşekkür etti. Eksikleri bulunan az sayıdaki işletmeye ise gerekli ihtarlar yapılarak yasal süreçler uygulandı.

Maltepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların sıhhatinin her şeyden evvel geldiğini vurgulayarak, “Kurban Bayramı öncesinde hemşerilerimizin sofralarına giren besinlerin güvenilirliğinden emin olmak için alandayız. Bilhassa bayram devirlerinde tüketimi artan tatlı ve unlu mamul üreticilerini sıkı bir denetimden geçiriyoruz. Vatandaşlarımız, karşılaştıkları rastgele bir olumsuzluğu belediyemizin ilgili kanallarına bildirebilirler. Kontrollerimiz bayram mühletince ve sonrasında da aralıksız devam edecek” açıklamasında bulundu.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı