Lider Denizli, 15. Milletlerarası Alaçatı Ot Şenliği’ni İstanbul lansmanında tanıttı: birinci sefer milletlerarası unvanıyla ziyaretçilerini ağırlayacak

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Çeşme Belediyesi konut sahipliğinde bu yıl 15’incisi düzenlenecek Alaçatı Ot Şenliği, birinci sefer “uluslararası” unvanıyla ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanıyor. “Köklerden Dünyaya” temasıyla gerçekleştirilecek şenlik, 20–26 Nisan tarihleri ortasında Alaçatı’da tabiat, gastronomi ve kültürü buluşturacak.

İstanbul’da gerçekleştirilen lansmanda konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, Alaçatı Ot Festivali’nin 15 yıl evvel istekli komşuların emeğiyle, büyük imkânsızlıklar içinde doğduğunu hatırlatarak bugün yüz binlerce ziyaretçiyi ağırlayan dev bir tertibe dönüştüğünü vurguladı. Şenliğin bilhassa hafta sonlarında 1 milyona yaklaşan ziyaretçi sirkülasyonuna ulaştığını belirten Denizli, bu güçlü mahallî mirasın artık milletlerarası bir marka hâline geldiğini söz etti.

Denizli, şenliğin bu yıl Worldchefs akreditasyonu ile milletlerarası statü kazandığını belirterek, yaklaşık bir yıl süren hazırlık ve kıymetlendirme sürecinin akabinde bu kıymetli eşiğin aşıldığını söyledi. Milletlerarası kimliğin sadece itibar değil, birebir vakitte Ege mutfağını dünyaya tanıtmak açısından büyük bir fırsat sunduğunu vurgulayan Denizli, “Alaçatı Ot Şenliği artık yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın takip ettiği bir gastronomi markası olma yolunda ilerliyor” dedi.

Başkan Denizli’nin konuşmasının akabinde Worldchefs Türkiye Lideri Dr. Emrah Köksal Sezgin de kelam alarak şenliğin memleketler arası gastronomi dünyasındaki ehemmiyetine değindi. Şenlik kapsamında 13 ülkeden yaklaşık 50 şefin iştirakiyle gerçekleştirilecek yarışların, Alaçatı’yı global gastronomi sahnesine taşıyacağını söz etti. Konuşmanın akabinde, şenliğin memleketler arası kimliğini tescilleyen akreditasyon belgesi Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli’ye takdim edildi.

Festivalin üretim kültürü ve bayan emeğiyle büyüdüğüne dikkat çeken Denizli, bu yıl da stantlarda yer alacak eserlerin büsbütün ot temalı ve el emeği olması kuralının devam edeceğini, seçili otun ise “körmen” olduğunu açıkladı.

6 gün sürecek dopdolu program

Bu yıl birinci defa 6 gün sürecek şenliğin birinci üç günü büsbütün gastronomiye ayrılacak. Profesyonel şeflerin yanı sıra gastronomi liseleri ve üniversitelerinden öğrencilerin iştirakiyle milletlerarası yemek müsabakaları düzenlenecek.

Festivalin devam eden günlerinde ise Alaçatı’nın klasik atmosferi tekrar canlanacak. Konserler, söyleşiler, gastronomi atölyeleri, stantlar ve çocuk etkinlikleriyle zenginleşen programda; yoga, pilates ve spor aktiflikleri de yer alacak.

Değirmenler, Alaçatı Cumhuriyet Meydanı ve Alaçatı Tecrübe Noktası başta olmak üzere birçok farklı alanda gün uzunluğu etkinlikler düzenlenecek.

Festival kapsamında klasik “En Hoş Ot Yemeği” ve “En Çok Ot Çeşidini Toplama” yarışları bu yıl da gerçekleştirilecek. Tıpkı vakitte “Sürdürülebilir Tarım Projesi Yarışması” da şenliğin temasının kıymetli ögeleri ortasında yer alacak. 23 Nisan Ulusal

Egemenlik ve Çocuk Bayramı’na denk gelen şenlik korteji ise bu yıl birinci kere “en âlâ kostüm” yarışıyla daha da renkli hâle gelecek.

Festival sahnesinde sevilen sanatçılar

Nil Karaibrahimgil, Mert Demir ve Şevval Sam başta olmak üzere sevilen sanatkarlar şenlik kapsamında sahne alarak Alaçatı’nın atmosferine müzikle eşlik edecek.

Kültür, gastronomi ve tabiat alaçatı sokaklarında buluşacak

Ege’nin endemik otlarını, mahallî üreticilerin emeğini ve bölgenin kültürel hafızasını merkezine alan şenlik; sürdürülebilirlik, biyoçeşitlilik ve lokal üretim odağını koruyarak Çeşme’nin dört mevsim yaşayan kent vizyonuna katkı sunmayı sürdürüyor.

Festivalin sırf bir gastronomi aktifliği olmadığını vurgulayan Lider Denizli, tıpkı vakitte kent iktisadına de değerli katkı sağladığını belirtti. Yapılan hesaplamalara nazaran şenliğin geçtiğimiz yıl yaklaşık 500–560 milyon TL ekonomik hacim oluşturduğunu tabir eden Denizli, “Kadın üreticilerden küçük esnafa, otellerden restoranlara kadar geniş bir ekosistemi harekete geçiren bu şenlik, Çeşme için dönem dışı periyotta büyük bir ekonomik güç yaratıyor” dedi.

15. Milletlerarası Alaçatı Ot Şenliği, Çeşme’nin turizm, gastronomi ve kültür alanındaki marka kıymetini global ölçekte güçlendirmeyi hedeflerken, dünyanın dört bir yanından ziyaretçileri Alaçatı’nın eşsiz atmosferinde buluşturacak.

Festival programına ait ayrıntılara, Alaçatı Ot Festivali’nin resmi toplumsal medya hesapları ve web sitesi üzerinden ulaşılabiliyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı