İnegöl Gastronomi Festivali Dolu Dolu Geçti

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İnegöl’ün eşsiz lezzetleri, İnegöl Belediyesi tarafından birinci kez düzenlenen Gastronomi Festivali ile vitrine çıktı. 3 gün boyunca on binlerce kişiyi ağırlayan şenlik, birbirinden renkli aktifliklerin akabinde sona erdi. Kent dışından da yoğun ziyaretçi alan şenlikte İnegöl’ün yöresel lezzetleri, mahallî üreticileri ve gastronomi kültürü geniş kitlelerle buluştu.

İnegöl Belediyesi tarafından bu yıl birinci sefer düzenlenen İnegöl Gastronomi Festivali, 3 gün boyunca kentin gastronomi zenginliğini ortaya koyan etkinliklere konut sahipliği yaptı. Cuma günü kapılarını açan ve İnegöl’ün klâsik lezzetlerinden yöresel eserlerine, şef sunumlarından söyleşilere, çocuk etkinliklerinden gastronomi programlarına kadar dolu dolu geçen şenlik, Pazar akşamı sona erdi. İnegöl’ün gastronomi kültürünü Türkiye’ye tanıtmak ve kentin sahip olduğu güçlü mutfak mirasını daha geniş kitlelerle buluşturmak gayesiyle gerçekleştirilen şenlik, birinci yılında on binlerce ziyaretçiyi ağırladı. İnegöl dışından da farklı kentlerden şenliğe gelen vatandaşlar, üç gün boyunca hem İnegöl’ün yöresel lezzetlerini tatma hem de kentte gastronomi kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.

GASTRO SAHNEDE ŞEFLER VE GASTRONOMİ BULUŞMALARI

Festival müddetince Gastro Sahne birbirinden özel programlara mesken sahipliği yaptı. Gastro İnegöl Şefleri ile Bursa Aşçılar Derneği şeflerinin gerçekleştirdikleri şef sunumlarıyla ziyaretçilere gastronominin profesyonel mutfak tarafını deneyimleme fırsatı sundu. Şeflerin hazırladığı özel sunumlar, şenlik ziyaretçilerinden yoğun ilgi gördü. Farklı üniversitelerden akademisyenlerin iştirakiyle gastronomi ve İnegöl gastronomisi üzerine paneller, söyleşiler gerçekleştirildi.

GASTRONOMİ VE SANAT DÜNBYASININ ÜNLÜ İSİMLERİ İNEGÖL GASTRONOMİ FESTİVALİNDE BULUŞTU

Festivalin dikkat çeken programları arasında Aslı Hünel’in konuk olduğu müzik ve gastronominin buluştuğu programlar, Maria Ekmekçioğlu’nun “İki Yakanın Mutfak Mirası” başlıklı gastronomi programı üzere etkinlikler de yer aldı. Aslı Hünel, yemek üretim aktifliğinin yanı sıra İnegöllüleri kırmayarak müzikleriyle şenliğe renk kattı. Festivalin son gününde Araştırmacı Yemek Yazarı ve Yemek Programı Sunucusu Sahrap Soysal İnegöl mutfağının konuğu oldu. Şenlik alanındaki stantları ziyaret eden Soysal, İnegöl’ün yöresel eserlerini ve lokal üreticilerini yakından inceledi. Bilhassa bayan üreticiler ve girişimcilerle yakından ilgilenip sohbet eden Soysal, İnegöllülerin de yakın ilgisiyle karşılaştı. Akabinde Gastro Sahne’de gerçekleştirilen programda gastronomi kültürü, yöresel mutfakların yaşatılması ve İnegöl’ün sahip olduğu mutfak zenginliği üzerine keyifli bir buluşma gerçekleştirildi.

RETROBÜS İLE SANAT DOLU GECE

Festival kapsamında Retrobüs konseri düzenlendi. Bir yandan stantları gezip lezzetlerin tadına bakan vatandaşlar, bir yandan Retrobüs’ün harika sahne performansıyla sanat dolu bir gece yaşadı.

ÇOCUKLAR İÇİN DE DOLU DOLU BİR FESTİVAL

İnegöl Gastronomi Festivali, sırf yetişkinlere yönelik gastronomi etkinlikleriyle hudutlu kalmadı. Çocuklara yönelik çeşitli etkinlikler, kukla şovları ve yarışlar da düzenlendi. Çocukların eğlenirken gastronomi kültürüyle de tanışmasını amaçlayan etkinlikler, şenlik alanında renkli imgelere sahne oldu.

İNEGÖL’ÜN LEZZETLERİ TÜRKİYE’YE TANITILDI

Festival alanında kurulan stantlarda İnegöl’ün yöresel lezzetleri ve lokal eserleri ziyaretçilerle buluştu. Şenlik mühletince kimi eserlerin şenliğe özel kampanyalar ve uygun fiyatlarla satışa sunulması da ziyaretçilerden büyük ilgi gördü. İnegöl köftesinin yanı sıra kentin farklı yöresel lezzetlerinin ve eserlerinin de tanıtıldığı şenlik, üreticiler, esnaf ve ziyaretçiler açısından hareketli bir buluşma noktası oldu. Şenlik boyunca stant açan esnaf ve üreticiler yoğun ilgiden duydukları memnuniyeti lisana getirirken, ziyaretçiler de hem İnegöl’ün lezzetlerini deneyimlemekten hem de şenliğe özel sunulan eserleri uygun fiyatlarla satın almaktan memnuniyet duydu.

“İNEGÖL’ÜN LEZZETLERİ İÇİN YENİ BİR VİTRİN”

İlk defa düzenlenen İnegöl Gastronomi Festivali, 3 gün boyunca ortaya koyduğu yoğun iştirak ve renkli programıyla İnegöl’ün gastronomi alanındaki potansiyelini de gözler önüne serdi. On binlerce kişinin ziyaret ettiği şenlik, İnegöl’ün sadece köftesiyle değil, yöresel eserleri, klâsik yemekleri, lokal üreticileri ve güçlü mutfak kültürüyle de tanınmasına katkı sağladı. Farklı kentlerden gelen ziyaretçilerin de iştirakiyle İnegöl’ün lezzetleri kent sonlarını aşarken, şenliğin gelecek yıllarda daha geniş kapsamlı bir gastronomi tertibine dönüşmesi ismine da değerli bir başlangıç yapıldı. 3 gün boyunca gastronominin, kültürün ve cümbüşün buluşma noktası olan İnegöl Gastronomi Festivali, geride renkli manzaralar, yeni lezzet tecrübeleri ve İnegöl’ün mutfak kültürüne dair güçlü bir tanıtım bırakarak sona erdi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı