Alaçatı Ot Şenliği’nde ağır cumartesi: Söyleşiler, gastronomi ve büyük ilgi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Başkan Denizli: “15’incisini gerçekleştirdiğimiz şenliğimizi bu yıl milletlerarası olarak düzenlemenin gururunu yaşıyoruz. 13 ülkeden 50 yabancı şefimiz, Ege mutfağının eşsiz otlarıyla özgün tarifler hazırlıyor. Hem gençlerimize hem de yetişkinlerimize gastronomi alanında kıymetli tecrübeler sunuyoruz”

15.Uluslararası Alaçatı Ot Festivali’nde cumartesi günü, ağır iştirak ve güçlü içerikli etkinliklerle geride kaldı. Bu yıl birinci defa memleketler arası kimliğiyle düzenlenen şenlik, “Köklerden Dünyaya” temasıyla Çeşme’nin kültürel ve gastronomik bedellerini geniş kitlelerle buluşturdu.

Festival kapsamında; şair Ataol Behramoğlu ve gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinden Mehmet Yalçınkaya söyleşileriyle şenliğe katkı sundu. Kültür, edebiyat ve gastronominin bir ortaya geldiği programlar, ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.

Cumartesi günü gerçekleşen söyleşide sahne alan Mehmet Yalçınkaya, “Sofranın Diplomasi Gücü” başlığıyla gastronominin kültürler ortası etkileşimdeki rolünü anlattı. Söyleşiye katılan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli ise şenliğin milletlerarası boyutuna dikkat çekerek, “15’incisini gerçekleştirdiğimiz şenliğimizi bu yıl milletlerarası olarak düzenlemenin gururunu yaşıyoruz. 13 ülkeden 50 yabancı şefimiz, Ege mutfağının eşsiz otlarıyla özgün tarifler hazırlıyor. Hem gençlerimize hem de yetişkinlerimize gastronomi alanında kıymetli tecrübeler sunuyoruz” sözlerini kullandı.

Başkan Denizli konuşmasının akabinde Mehmet Yalçınkaya’ya, Alaçatı Ot Festivali’nin sürdürülebilirlik yaklaşımını simgeleyen plaket takdim etti.

Cumartesi günü Alaçatı sokaklarında büyük bir ziyaretçi yoğunluğu yaşandı. Yüz binlerce kişinin iştirakiyle şenlik alanları dolup taşarken, mahallî üreticilerin otlar, enginar ve Çeşme limonu üzere eserlerini sunduğu stantlar büyük ilgi gördü. Gastronomi müsabakaları, atölyeler ve milletlerarası şeflerin iştirakiyle gerçekleşen etkinlikler, şenliğin memleketler arası niteliğini güçlü formda yansıttı.

Festivalde Final Günü Programı

Festivalin son günü olan 26 Nisan Pazar günü ise etkinlikler gün uzunluğu devam edecek. Alaçatı Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenecek söyleşilerde Aygül Aydın, Şevket Alaeddinoğlu, Dr. Banu Noyan ve Mine Ataman iştirakçilerle buluşacak. Birebir alanda müellif Sunay Akın okurlarıyla bir ortaya gelecek.

Alaçatı Tecrübe Noktası’nda “Alaçatı Otlarından Bayanlara Reçeteler” başlıklı özel söyleşi gerçekleştirilecek.

“Şefler Meydanı”nda ise memleketler arası şefler sahne almayı sürdürecek. Chef Zeljko Bremec, Gökçen Adar ve Aykut Gülgü profesyonel mutfak tecrübelerini paylaşacak.

Günün erken saatlerinde Değirmenler Arka alanında şenlik koşusu ve stretching aktifliği düzenlenirken, çocuklara yönelik etkinlikler de Cumhuriyet Meydanı’nda gün uzunluğu devam edecek.

Alaçatı Ot Şenliği, son gününde de kültür, gastronomi ve toplumsal hayatı buluşturan programıyla ziyaretçilerine güçlü bir final sunacak.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı