5. Memleketler arası Antalya FoodFest Gastronomi Şenliği’nde hasat aktifliği

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Antalya Büyükşehir Belediyesi konut sahipliğinde bu yıl 5’incisi gerçekleştirilen Memleketler arası Antalya Foodfest Gastronomi Şenliği, Akdeniz yeşillikleri hasadı ile başladı. Birbirinden farklı yeşillikler, yenilebilir çiçeklerle dolu serada hasat yapan Antalya Büyükşehir Belediyesi Lider Vekili Büşra Özdemir, “Bereketli topraklarımızla gastronominin de başşehri olacağız” dedi.

Yerli üreticiyi desteklemek, gastronomi turizmine katkı sunmak ve Antalya’nın yöresel ile coğrafik işaretli eserlerini dünyaya tanıtmak gayesiyle düzenlenen 5. Memleketler arası Antalya FoodFest Gastronomi Şenliği, klâsik hale gelen hasat aktifliği ile başladı.  Festivalin en sevilen buluşmalarından biri olan hasat aktifliği bu yıl rengarenk zerzevatları ve Akdeniz coğrafyasına mahsus aromatik otlarıyla öne çıkan Serik ilçesindeki Erüst Tarım Çiftliği’nde düzenlendi. Hasat aktifliğine Antalya Büyükşehir Belediyesi Lider Vekili Büşra Özdemir, meclis üyeleri, Şef Arda Türkmen, Elif Korkmazel, yerli ve yabancı şefler katıldı. Lider Vekili Özdemir, bağ makasını eline alarak, firma sahibi Mustafa Erüst ve konuk şeflerle birlikte serada brokolini, kale, latin çiçeği ve yenilebilir çiçek hasadı yaptı. Hasat sırasında çiçeklerin tadına bakan Başkan Vekili Büşra Özdemir, çek lezzetli olduğunu tabir etti.

ANTALYA GASTRONOMİYE DOYACAK

Bundan 4 yıl evvel 2022 yılında “Antalya’dan dünyaya mottosuyla” yola çıkan Memleketler arası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali’nin beşinci sefer kapılarını açacağını söyleyen Lider Vekili Özdemir, “Festivalimizi Mustafa Erüst’un konut sahipliğinde Erüst Tarım’da gerçekleştirdiğimiz hasat ile başlatıyoruz. Çok değerli bir hasat gerçekleştiriyoruz. Çok da farklı tecrübeler yaşıyoruz. Biz Antalya olarak 12 ay yaşayan bir turizm kentiyiz. Biz tarımın, turizmin başkentiyiz lakin biz bu bereketli topraklarla gastronominin de başşehri olma yolunda bir seyahate çıktık. Bu yıl da “Her sofra diğer bir hikaye” mottosuyla çıktık bu yola. Tüm yerli ve yabancı konuklarımızla birlikte üç gün boyunca Antalya’mıza yakışan bir şenlik yapmayı planlıyoruz” dedi.

RENGARENK HASAT

Erüst Tarım Sahibi Mustafa Erüst de FoodFest Antalya Gastronomi Festivali’nin hasat aktifliğine konut sahipliği yapmaktan ötürü memnun olduklarını belirterek,  “Üretmiş olduğumuz yenilebilir çiçekler, ıtri bitkiler, tabiat yeşillikleri ürettiğimiz seramızdayız. Şeflerin son dokunuşları olan çiçekler lezzetiyle farklılık yaratarak tabakları süsleyecek” diye konuştu.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı