15. Memleketler arası Alaçatı Ot Şenliği İzmir’de tanıtıldı: “Köklerden Dünyaya” seyahat başlıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Çeşme Belediyesi tarafından bu yıl 15’incisi düzenlenecek olan ve birinci sefer “uluslararası” statü kazanan Alaçatı Ot Festivali’nin İzmir lansmanı, Arkas Sanat Alaçatı’da Monreve Brasserie gerçekleştirilen basın toplantısıyla yapıldı. “Köklerden Dünyaya” temasıyla 20–26 Nisan tarihleri ortasında düzenlenecek şenlik, bu yıl kapılarını hem Türkiye’ye hem de tüm dünyaya açmaya hazırlanıyor. 

Dünya gastronomisi Alaçatı’da buluşuyor 

Lansmanda konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, festivalin 15 yıl evvel mahallî üreticilerin, bayanların ve bölge halkının dayanışmasıyla doğduğunu vurgulayarak, bugün memleketler arası bir marka hâline gelmesinin ortak emeğin sonucu olduğunu söz etti. Lider Denizli, Worldchefs (Dünya Şefler Birliği) ile yapılan iş birliği ve akreditasyon süreci sayesinde şenliğin global gastronomi sahnesine taşındığını belirtti. 

İlk 3 gün gastronomi odağı 

Bu yıl birinci defa 6 güne çıkarılan şenliğin birinci üç günü büsbütün gastronomiye ayrıldı. Profesyonel şeflerin yanı sıra üniversite, lise ve çocuk kategorilerinde müsabakalar düzenlenecek. 23 Nisan kapsamında minik şefler de profesyonel şeflerle birlikte mutfağa girerek müsabakalara katılacak. 

13 farklı ülkeden yaklaşık 50 şefin iştirakiyle gerçekleşecek milletlerarası yarışlarda, mahallî otlarla hazırlanan özgün tarifler ön plana çıkacak. Böylelikle Alaçatı’nın mutfak kültürü, farklı ülkelerin gastronomi anlayışıyla buluşacak. 

23 Nisan korteji ve şenlik coşkusu 

Festivalin ikinci kısmında ise klâsik etkinlikler devam edecek. Şenliğin klâsik kortejinde bu yıl 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında çocuklar kostümleriyle yer alacak, bu yıl birinci defa “en yeterli kostüm” müsabakası gerçekleştirilecek. 

Nil Karaibrahimgil, Mert Demir ve Şevval Sam üzere sanatkarların konserleriyle şenlik coşkusu Alaçatı sokaklarına yayılacak. Ayrıyeten yoga, pilates, söyleşiler, atölyeler ve çocuk aktiflik alanlarıyla her yaştan ziyaretçiye hitap eden kapsamlı bir program sunulacak. 

Yılın seçili otu: Körmen 

Festivalin bu yılki temasıyla uyumlu olarak seçili ot “körmen” oldu. Lokal işletmelerin ve şeflerin körmen otu ile geliştirdiği özgün tarifler, restoran menülerinde ve şenlik alanında ziyaretçilere sunulacak. 

Yerel üretim ve dayanışma vurgusu 

Başkan Denizli, şenliğin yalnızca bir aktiflik değil, birebir vakitte üreticiden esnafa kadar geniş bir ekosistemi harekete geçiren bir dayanışma modeli olduğunu belirtti. Otellerin, esnafın ve üreticilerin aylar öncesinden hazırlıklara başladığını tabir eden Lider Denizli, Alaçatı Ot Festivali’nin bölge iktisadına büyük katkı sunduğunu vurguladı. 

Geçtiğimiz yıl yapılan ölçümlere nazaran şenliğin yaklaşık 560 milyon TL ekonomik hacim oluşturduğunu hatırlatan Lider Denizli, bu aktifliğin bilhassa dönem dışı periyotta esnaf ve üretici için “can suyu” niteliğinde olduğunu söyledi. 

Ayrıca şenliğin sadece Alaçatı ile sonlu kalmayıp Çeşme genelinde ekonomik hareketlilik yarattığını belirten Lider Denizli, çeşit rotalarına Çeşme merkezinin de dahil edilmesiyle bu tesirin daha da yaygınlaştığını tabir etti. 

12 ay turizm hedefi 

Festivalin, Çeşme’nin dört mevsim yaşayan bir turizm destinasyonu olması amacının kıymetli bir modülü olduğunu belirten Lider Denizli; spor turizmi, gastronomi ve kültürel etkinliklerle yılın tamamına yayılan bir turizm vizyonu oluşturduklarını lisana getirdi. 

Tüm dünyaya davet 

Geçtiğimiz yıl 1.2 milyon ziyaretçiyi ağırlayan Alaçatı Ot Festivali’nin bu yıl da ağır ilgi görmesi bekleniyor. Çeşme Belediyesi, tüm ziyaretçileri 20–26 Nisan tarihleri ortasında Alaçatı’nın tabiatı, lezzetleri ve kültürüyle buluşmaya davet ediyor. 

Festival programına ve ayrıntılara resmi toplumsal medya hesapları ve web sitesi üzerinden ulaşılabiliyor. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı