DOLAR

42,4325$% -0.01

EURO

49,2897€% -0.04

GRAM ALTIN

5.712,21%-1,18

ÇEYREK ALTIN

9.431,00%-0,79

ONS

4.185,97%-1,20

BİST100

11.133,64%0,15

BİTCOİN

3704056฿%0.6456

a
Anasayfa / Ekonomi / Süt ve Süt Eserleri Üretimi, Eylül 2025
Güncellenme - Kasım 13, 2025 12:48
Yayınlanma - Kasım 13, 2025 12:48

Süt ve Süt Eserleri Üretimi, Eylül 2025

Süt ve Süt Eserleri Üretimi, Eylül 2025
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

 

Ticari süt işletmelerince 892 bin 886 ton inek sütü toplandı

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü ölçüsü, Eylül ayında bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran %1,7 azaldı, Ocak-Eylül periyodunda ise bir evvelki yılın birebir periyoduna nazaran %0,3 arttı.

Eylül ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran, inek peyniri üretimi %1,3 arttı, ayran ve kefir üretimi %13,1 arttı, yoğurt üretimi %9,6 arttı, içme sütü üretimi %2,5 arttı, tereyağı ve sadeyağ üretimi %2,4 azaldı. Ocak-Eylül devrinde ise bir evvelki yılın tıpkı devrine nazaran, inek peyniri üretimi %1,6 arttı, ayran ve kefir üretimi %8,9 arttı, yoğurt üretimi %4,9 arttı, içme sütü üretimi %7,4 arttı, tereyağı ve sadeyağ üretimi %8,8 arttı.

Toplanan inek sütü ve üretilen süt eserleri ölçüsü, Eylül 2025

(Ton)

  Eylül Ocak-Eylül
  2024 2025 Değişim
(%)		 2024 2025 Değişim
(%)
Toplanan inek sütü 908 028 892 886 -1,7 8 514 968 8 542 088 0,3
İçme sütü 135 343 138 726 2,5 1 144 055 1 229 207 7,4
Yoğurt 114 232 125 246 9,6 1 007 421 1 057 007 4,9
Ayran ve kefir 85 426 96 642 13,1 716 270 779 738 8,9
İnek peyniri 70 046 70 941 1,3 614 056 624 085 1,6
Tereyağı ve sadeyağ 8 038 7 842 -2,4 76 469 83 213 8,8

Tablodaki oranlar yuvarlanmış sayılar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir evvelki ay 933 bin 234 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü Eylül ayında %4,3 oranında azalarak 892 bin 886 ton oldu.

Toplanan inek sütü ölçüsü, Eylül 2025
(Bin ton)

Bir evvelki ay 132 bin 359 ton olan içme sütü üretimi Eylül ayında %4,8 oranında artarak 138 bin 726 ton olarak gerçekleşti.

İçme sütü üretim ölçüsü, Eylül 2025
(Bin ton)

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

0 0 0 0 0 0
YORUMLAR

s
En az 10 karakter gerekli
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

HIZLI YORUM YAP

0 0 0 0 0 0