Keçiören’de Yöresel Lezzetler Final Heyecanı Yaşandı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Keçiören Belediyesi tarafından Türkiye Aşçılar Federasyonu iş birliğiyle Fatih Stadı’nda düzenlenen ve 5 gün süren 2. Klâsik Serhat Vilayetleri Yöresel Yemek Yarışması’nda dereceye giren 30 hünerli el, mükafatlarını aldı. Heyecan dolu yarışın final töreni Keçiören Belediye Lideri Dr. Mesut Özarslan ve eşi Filiz Özarslan’ın mesken sahipliğinde ağır iştirakle gerçekleşti. Lider Dr. Mesut Özarslan’a, aşçılık mesleğine verdiği emek ve kattığı kıymet hasebiyle Türkiye Aşçılar Federasyonu tarafından madalya da takdim edildi.

Heyecan ve sevinç bir ortada yaşandı

Yarışmada kete, hıngel ve kavut kategorilerinde birinciliği göğüsleyen lezzet ustalarının isimleri Ankara 47. Noter Başkâtibi Tevfik Kadri Anarat tarafından sırayla açıklandı. Birinciliği göğüsleyen yarışmacılar ve aileleri büyük sevinç yaşarken, kete kategorisinde birinci 500 bin TL, hıngel kategorisinde birinci 300 bin TL ve Kavut kategorisinde ise birinci 100 bin TL ödül kazandı. Her kategorilerde birinci 10’a giren yarışmacılara takdim edilen tüm mükafatlar, Serhat Vilayetleri Federasyonu, bölgede faaliyet gösteren sivil toplum kuruluşları ve iş insanlarının sponsorluğunda karşılandı.

Keçiören’de büyük bir gastronomi şölenine sahne olan müsabakanın finali hürmet duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Programa; CHP PM Üyesi Saniye Barut, CHP Keçiören İlçe Başkanı Görkem Cevahir Yıldırım, CHP Altındağ İlçe Başkanı Gökhan Urun, Ankara Ordu Dernekler Federasyonu Başkanı Mehmet Duman, Kars Dernekler Federasyonu Lideri Nuri Deniz, Kars Ardahan Iğdır Dernekler Federasyonu Genel Lideri Dr. Erdoğan Yıldırım, Tüm Özel Halk Otobüsleri Birliği Genel Lideri Ercan Soydaş, Ankara Sivaslı Dernekler Federasyonu Başkanı Maksut Yücegöğ, Türkiye Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu Lideri Zeki Açıköz, Başkent Aşçılar Derneği Başkanı Gökhan Yılmaz, Erzurumlular Dayanışma Federasyonu Lider Vekili Ümit Kırmızı, Atatürkçü Fikir Derneği Keçiören Şube Başkanı Halime Şentürk, Keçiören Belediye Lider Danışmanı İlahiyatçı Müellif Ayşe Hatası, belediye meclis üyeleri, muhtarlar, yarışmacıların aileleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

“Bu müsabaka köklerimize ve kültürümüze sahip çıkmanın bir göstergesidir”

Keçiören Belediye Lideri Dr. Mesut Özarslan, 2. Geleneksel Serhat Vilayetleri Yöresel Yemek Yarışması’nın ödül merasiminde yaptığı konuşmada birlik ve beraberliğe, hizmet anlayışlarına ve ulusal kıymetlere vurgu yaparak şunları söyledi:

“Biz kimsenin başına baş olmaya gelmedik, sizlerin hizmetkârı olmaya geldik. Her gün adım adım, karış karış Keçiören’in nasıl hizmetkârı oluruz, onun çabası içindeyiz. Bizim kaygımız makam, mevki değil; gönüllere girmek, dua almak. Halkımızın kaygısıyla dertleniyor, sevinciyle seviniyoruz. Vatandaşlarımızın sıkıntılarını, taleplerini dinliyoruz. Belediye başkanlığı masa başında değil, milletin ortasında yapılır. Bu yarış yalnızca bir yemek müsabakası değil; köklerimize, kültürümüze sahip çıkmanın bir göstergesidir. Serhat vilayetlerimiz Kars, Ardahan, Iğdır bu ülkenin kültürel zenginliğinin temellerindendir. Biz bu toprakların mayasından gelen kardeşlik ruhunu yaşatıyoruz. Her yörenin bir lezzeti, her lezzetin de bir kıssası var. Bu öyküleri gelecek kuşaklara taşımak, geçmişe vefa göstermektir. Biz kuru kuruya bir milliyetçilikten bahsetmiyoruz. Bizim milliyetçiliğimiz, insanlığa hizmet eden, adaleti önceleyen, çalışkanlığı temel alan bir anlayıştır. Gerçek dindarlık da budur. Biz Hoca Ahmet Yesevi’nin, Horasan Erenleri’nin, Alperenlerin yolundan gelen bir milletiz. Onların öğrettiği üzere insanı sevmek, adaletten sapmamak, hizmeti ibadet bilmek bizim yolumuzdur. Halka hizmet, Hakk’a hizmettir. Biz bu anlayışla çalışıyoruz. Keçiören’in her köşesinde, her mahallesinde vatandaşımıza dokunacak işler yapmaya devam edeceğiz. Zira biz birlikte güçlüyüz, birlikte Keçiören’iz. Ne keyifli Türk’üm diyene.”

“Bu müsabaka çok kıymetli”

Cumhuriyet Halk Partisi PM Üyesi Saniye Barut ise yaptığı konuşmada Keçiören Belediyesi’nin toplumun her kısmına eşit hizmet sunduğunu vurgulayarak şunları lisana getirdi: “Belediye Liderimiz seçimden bu yana hiçbir ayrım yapmadan hizmet ediyor. Bayanların her vilayetten iştirak sağladığı bu yarış çok değerli. Her yıl iştirak artıyor. Keçiören halkı sahiden çok şanslı. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.”

“Bu müsabakanın asıl kazananı birlik ve beraberliğimiz”

Cumhuriyet Halk Partisi Keçiören İlçe Lideri Görkem Cevahir Yıldırım da konuşmasında dayanışma ve kardeşlik vurgusu yaparak, “5 gün boyunca Serhat vilayetlerimizin kültürünü yaşatan tüm iştirakçilere teşekkür ediyorum. Bu müsabakanın asıl kazananı birlik, beraberliğimiz ve kardeşlik kültürümüzdür. Bu hoş tertip için Liderimiz Dr. Mesut Özarslan ve grubunu kutluyorum.” dedi.

“Herkes kazandı, kaybeden yok”

Kars Ardahan Iğdır Dernekler Federasyonu Genel Lideri Dr. Erdoğan Yıldırım, Keçiören’de düzenlenen tertipte bir ortaya gelmekten memnunluk duyduğunu lisana getirerek, “Belediye Liderimiz Mesut Özarslan hem Kars, Ardahan ve Iğdır’a hem de Ankara ve Keçiören’e olan bağlılığını her vakit gösteriyor. Biz de buna şahidiz. Burada yalnızca Serhat vilayetlerinin değil, tüm Türkiye’nin yemekleri var. Herkes kazandı, kaybeden yok.” diye konuştu.

“Başkanımız büyük takviye veriyor”

Ankara Sivaslı Dernekler Federasyonu Başkanı Maksut Yücegöğ de konuşmasında Lider Mesut Özarslan’a teşekkür ederek, “15 gün evvel de Sivaslılar olarak buradaydık. Liderimiz da bir Sivaslı olarak bu etkinliklere büyük dayanak veriyor. Biz de Sivas’ın özgün yemeklerini tanıtıyoruz. Bu mevzuda Liderimize teşekkür ediyoruz.” tabirlerine yer verdi.

“Yürekten teşekkür ediyorum”

Kars Dernekler Federasyonu Başkanı Nuri Deniz ise yaptığı konuşmada, Keçiören Belediyesi’ne ve emeği geçenlere teşekkür ederek, “İkincisini düzenlediğimiz yarışımızda heyet üyelerimize, sanatkarlarımıza, yarışmacılarımıza ve en kıymetlisi bu tertibe öncülük eden Keçiören Belediye Liderimiz Sayın Dr. Mesut Özarslan’a yürekten teşekkür ediyorum.” dedi.

“Büyük memnunluk duyuyorum”

Erzurumlular Dayanışma Federasyonu Lider Vekili Ümit Kırmızı konuşmasında Keçiören Belediyesi’ne teşekkür edip, “İkinci kere düzenlenen bu kültür ve dayanışma etkinliğinde bir ortada olmaktan büyük memnunluk duyuyorum. Bu birlikteliğin artarak devam etmesini diliyorum.” sözlerini kullandı.

“Etkinlik benim için farklı bir gurur”

Türkiye Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu Lideri Zeki Açıköz, yaptığı konuşmada, Keçiören’de bulunmaktan duyduğu memnunluğu lisana getirerek, “Ben de bir Keçiörenliyim, 20 yıldan fazla bu ilçede yaşadım. Bu türlü bir aktifliğin burada yapılması benim için başka bir gurur. Turizmin kelebekleri dediğimiz aşçılarımızla ülkemizi her yerde temsil ediyoruz. Bu yarış yalnızca Keçiören’e değil, tüm Türkiye’ye örnek olmalı.” diye konuştu.

Dereceye girenler noter tarafından açıklandı

Protokol konuşmalarının ardından Ankara 47. Noter Başkâtibi Tevfik Kadri Anarat, noter imzalı zarf içindeki ödül kazanan isimleri sırayla açıkladı. Sonuçların duyurulduğu esnada heyecan dolu anlar yaşanırken, birincilerin ve dereceye girenlerin öğrenilmesiyle birlikte bu heyecan yerini sevince bıraktı. Programda, Tulpar Dans Topluluğu tarafından Kafkas dans gösterisi sergilenirken, sazı eline alan âşıkların keyifli atışmaları da aktifliğe renk kattı.

Birinci 500 bin TL kazandı

Kete kategorisinde birinci Güler Bayram 500 bin TL, ikinci Yeşim Kahraman 250 bin TL, üçüncü Pakize Ünlü ise 125 bin TL mükafatın sahibi oldu. Hıngel kategorisinde birinci Emine Çiçek 300 bin TL, ikinci Dudu Atar 150 bin TL, üçüncü Ayça Çelik ise 75 bin TL ödül kazandı. Kavut kategorisinde birinci Betül Şimşek 100 bin TL, ikinci Remziye Pala 50 bin TL, üçüncü Songül Ünal da 25 bin TL ödül aldı. Her kategoride 10 yarışmacı dereceye girme başarısı gösterirken; Serhat Vilayetleri Federasyonu, bölgede faaliyet gösteren sivil toplum kuruluşları ve iş insanlarının sponsorluğundaki para mükafatları Lider Özarslan ve protokol heyeti tarafından yarışmacılara takdim edildi.

Toplam 562 yarışmacı ter döktü

Toplam 562 yarışmacının 5 gün boyunca hünerlerini sergileyerek en lezzetli yemeği yapmak için çaba ettiği yarış, Fatih Stadı’na kurulan çadırlarda gerçekleştirildi. Yarış, şartnamede yer alan kurallar ile puanlama sistemine nazaran uzman heyet üyeleri ve noter huzurunda yapıldı. Her çadırda yarışmacılar için gerekli gereçler hazır bulunduruldu ve belirlenen mühlet sonunda hazırlanan yemekler vazifeliler aracılığıyla heyete teslim edilerek tarafsız bir puanlama sağlandı. Kete kategorisinde 327, hıngel kategorisinde 183, kavut kategorisinde 52 yarışmacı büyük mükafata ulaşmak için kıyasıya yarıştı.

Ödüller sponsorlar tarafından karşılandı

Yarışmada takdim edilen para mükafatları Serhat Vilayetleri Federasyonu, sivil toplum kuruluşları ve iş insanlarının sponsorluğunda karşılanırken; Keçiören Belediyesi kasasından rastgele bir harcama yapılmadı.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı