Aliağa’nın esaslı ziraî mirasını ve “ölmez ağaç” zeytinin rahmetini yaşatmak maksadıyla klasik hale gelen Aliağa Zeytin Hasat Şenliği’nin 4’üncüsü bu yıl Çıtak Mahallesi’nde gerçekleştirildi. Aliağa İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün tertibiyle düzenlenen şenlik, üreticiler, çiftçiler ve vatandaşları bir ortaya getirerek zeytinin hem ekonomik hem de kültürel kıymetine dikkat çekti. Temsili zeytin hasadından zeytinyağı fabrikası ziyaretine, zeytinyağlı tadım müsabakalarından çeşitli ikram ve mükafatların verildiği tertipte vatandaşlara zeytin fidanı dağıtıldı.
Çıtak Toplumsal Tesisleri’nde gerçekleştirilen tertibe; Aliağa Kaymakamı Zekeriya Güney, Aliağa Belediye Başkanı Serkan Acar, Aliağa İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mazlum Selim Aksakal, Aliağa İlçe Emniyet Müdürü Ahmet Can, Aliağa İlçe Jandarma Kumandanı Binbaşı Yusuf Can Gökgöz, siyasi parti temsilciler, STK temsilcileri, muhtarlar, üreticiler ve vatandaşlar katıldı.
ZEYTİN BAHÇESİNDE KLASİK HASAT
Sabah saatlerinde başlayan etkinlikler kapsamında, zeytin bahçesinde klâsik yollarla yapılan hasat renkli manzaralara sahne oldu. İştirakçiler, kolundan toplanan zeytinlerin yağa dönüşüm seyahatini Avcı Zeytinyağı Fabrikası ziyaretinde yerinde gözlemleme fırsatı buldu. Zeytin ve zeytinyağı üretiminin inceliklerinin paylaşıldığı teknik seyahatin akabinde, yöresel zeytin standları ve sofralık zeytin üretimi atölyeleriyle, zeytinin kültürel zenginliği ve üretim çeşitliliği sergilendi.
ALİAĞA İLÇE TARIM VE ORMAN MÜDÜRÜ MAZLUM SELİM AKSAKAL, “ZEYTİN YÜZYILLARDIR BU TOPRAKLARIN MİRASIDIR”
Şenliğin açılış konuşmasını Aliağa İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mazlum Selim Aksakal yaptı. Aliağa’da zeytinin ziraî üretimdeki hissesinin büyüklüğüne değinen Aksakal, “Zeytin, yüzyıllardır bu toprakların mirası, sıhhatin ve rahmetin simgesidir. Aliağa’da 82 bin dekar tarım alanının 48 bin dekarında zeytin üretimi yapılmakta; hem yağlık hem sofralık zeytin yetiştirilmektedir. Bu yıl dördüncüsü düzenlenen Hasat Şenliği’ni Çıtak Köyü’nde gerçekleştiriyoruz. Zeytin topladık, yağ üretimini izledik ve çeşitli etkinlikler düzenledik. Dayanaklarından ötürü Kaymakamımız Zekeriya Güney’e, Belediye Liderimiz Serkan Acar’a ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Tüm üreticilerimize bereketli bir dönem diliyorum” dedi.
ALİAĞA KAYMAKAMI ZEKERİYA GÜNEY, “ZEYTİN, BU COĞRAFYANIN KADİM BİTKİSİDİR”
Aliağa’da hasat dönemini şenlik havasında başlatmak maksadıyla Zeytin Hasat Şenliği’nin düzenlediğini söyleyen Aliağa Kaymakamı Zekeriya Güney “Aliağa, sanayi ve liman kenti olmasının yanı sıra tarımla da öne çıkan bir ilçedir. Aile işletmeleri formunda faaliyet gösteren çiftçilerimizin hasat dönemini şenlik havasında başlatmak istedik. Zeytin, bu coğrafyanın kadim ve manalı bir bitkisidir. Huzur ve kardeşlik içinde geçen bu aktiflikte emeği geçen herkese teşekkür ediyor, üreticilerimize bol bereketli bir dönem diliyorum” dedi.
ZEYNTİNYAĞI VE ZEYTİNYAĞLI SARMA TADIM YARIŞLARI YAPILDI
Şenlikte düzenlenen “En Uygun Zeytinyağlı Sarma Yarışması” ve “Zeytinyağı Tadım Yarışması”, iştirakçilere lezzet dolu anlar yaşattı. Zeytinyağı Tadım yarışında heyet üyeliklerini; İzmir Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nden Dr. Berna Yıldırım, İzmir Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nden Dr. Elif Burçin Uyanık ve Aliağa Belediyesi Lider Yardımcısı Mesut Öztürk üstlendi.
Zeytinyağlı Sarma Tadım Yarışında ise heyet üyeliklerini; Aliağa Kaymakamı Sayın Zekeriya Güney, Aliağa Belediye Lideri Serkan Acar, Aliağa Radisson Otel Şefi Sedat Çetiner, Aliağa By Hilton Otel Şefi Emrah Tütüncüoğlu, Aliağa İlçe Emniyet Müdürü Ahmet Can, Aliağa İlçe Jandarma Kumandanı Binbaşı Yusuf Can Gökgöz gerçekleştirdi. Yöresel tatların ustalıkla sergilendiği müsabakalarda dereceye giren iştirakçilere mükafatları takdim edildi. Ayrıyeten çekilişle sürpriz ikramlar dağıtılırken, iştirakçilere zeytin fidanı da armağan edildi.
Zeytinyağlı Sarma Tadım Müsabakasında birinci Atatürk Mahallesi’nden Derya Savran oldu. Yarışta birinci üçe giren iştirakçilere mükafatlarını Aliağa Kaymakamı Zekeriya Güney takdim etti. Zeytinyağı tadım müsabakasında ise birinci Çıtak Mahallesi’nden Hasan Yıldız oldu. Müsabakada birinci üçe giren iştirakçilere ödüllerini Aliağa Belediye Başkanı Serkan Acar takdim etti.
BAŞKAN SERKAN ACAR’DAN ÇİFTÇİLERE EĞİTİM ÇAĞRISI
Zeytinyağı tadım müsabakasında birincilik elde eden Hasan Yıldız’a mükafatını takdim eden Lider Serkan Acar, konuşmasında şunları söyledi: “Etkinlik öncesinde Hasan ağabeyimizin zeytin bahçesini ziyaret ettik. Kendisi, Aliağa İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından verilen tüm eğitimlere katıldığını, öğrendiklerini kendi bahçesinde uyguladığını ve bu sayede çok hoş randımanlar aldığını bizlerle paylaştı. Bu ziyaret sayesinde, İlçe Tarım Müdürlüğümüzün ve orada vazife yapan çalışanın ne kadar değerli bir hizmet sunduğunu bir defa daha görmüş olduk. Bu vesileyle, tüm çiftçilerimize İlçe Tarım Müdürlüğümüzün düzenlediği eğitim programlarına katılmalarını tavsiye ediyoruz. Birebir vakitte, bu eğitimlerde edindikleri bilgileri bahçelerinde uygulamalarını bilhassa rica ediyoruz”
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
News
Magazin
Magazin
Magazin
Magazin
Magazin
Magazin
MAGAZIN
