Nilüfer’de incirin lezzeti ve emeği şenlikte buluştu

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Nilüfer Belediyesi’nin siyah inciri tanıtmak ve üreticileri desteklemek için düzenlediği 12. Akçalar-Fadıllı İncir Festivali, Akçalar Göl Kıyısı’nda gerçekleştirildi. İncir stantları ile mahallî lezzetlerin sergilendiği ve yarışların düzenlendiği şenlik, Karaf kümesinin konseri ile son buldu.

 Nilüfer Belediyesi’nin düzenlediği 12. Akçalar-Fadıllı İncir Festivali Akçalar Göl Kıyısı’nda gerçekleştirildi. Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir ve eşi Nuray Özdemir, Nilüfer Belediye Başkan Yardımcıları, muhtarlar ve siyasi parti temsilcilerinin katıldığı şenliğe ilgi büyüktü. Mahallî lezzetlerin ve incir stantlarının bulunduğu festivalin açılışında Nilüfer Belediyesi Halk Dansları Topluluğu sahne aldı. Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir yaptığı konuşmada, siyah inciri tanıtmak için çalışmalar yaptıklarını söyledi.

Dünya incir üretiminin yaklaşık üçte birinin Türkiye’de yapıldığını belirten Başkan Şadi Özdemir, “Türkiye’de ise birinci sırada Bursa’mız geliyor. Burada da en çok üretimi Nilüfer yapıyor” dedi. Nilüfer’de 2 bin 300 dönüm toprakta incir üretildiğini lisana getiren Başkan Şadi Özdemir, “Bu yıl geçtiğimiz yıllara nazaran yaklaşık yüzde 30 eser artışı görülüyor. 3 bin ton üzerinde eser bekliyoruz” dedi. Nilüfer Belediyesi olarak NİLKOOP ile Fadıllı Mahallesi’nde 12 dönümlük alanda incir üretildiğini belirten Başkan Şadi Özdemir, 12 tona yakın eser beklediklerini söyledi.

“ÜRETİCİ EMEĞİNİN KARŞILIĞINI ALAMIYOR”

Bu yıl incir hasadının çiftçi için güç geçtiğini vurgulayan Başkan Şadi Özdemir, “Gübre, ilaç, personellik ve üretim maliyetleri artıyor. İncir ise düşük fiyattan alıcı buluyor. Üreticimiz emeğinin karşılığını alamıyor” dedi.

Siyah incirin tanıtımı için şenlikler düzenlediklerini anlatan Başkan Şadi Özdemir, şöyle konuştu: “Merkezi hükümetin tarıma doğal ki başta incir olmak üzere öteki meyvelerimize, sebzelerimize, eserlerimize, tahılımıza, buğdayımıza gerekli takviyeleri vermesi lazım. Dünyanın her yerinde, gelişmiş tüm ülkelerde tarıma çok büyük dayanak veriyorlar. Bütçeden çok büyük hisseler ayırıyorlar. Biz ne yazık ki burada tıpkı dayanağı veremiyoruz tarıma. Zira şunu biliyoruz ki fabrika yapacak, mesken yapacak araziyi her yerde buluruz da bu siyah inciri üretebileceğimiz tarlaları, bahçeleri, bağları hiçbir yerde bulamayız. Buraların örgütlü bir hale gelmesi için uğraş sarf ediyoruz. Zira örgütlenmezsek biz buradan para kazanma talihimiz yok. O sebeple daha evvel de önermiştim. Bölgede kesinlikle kooperatifleşmeliyiz”

DERECEYE GİRENLER ÖDÜLLENDİRİLDİ

Festival yarışlarla renklendi. Heyetlerin değerlendirmeleri sonucu, ‘En İyi İncir Yetiştiricisi’ müsabakasında Berre Kargılı 1’inci, Gökhan Arıca 2’nci Gökhan Aktaş ise 3’üncü oldu.

‘İncirli Lezzetler Yemek Yarışması’nda ise birbirinden hoş lezzetler yarıştı. Fadile Yeprem ‘Bademli İncir Galette’ ile 1’inci, Nevin Pınar ‘Çıtır İncir Yatağında Mutancana” ile 2’nci, Sevgi Vatan ise ‘İncir Köşkü’ ile 3’üncü oldu. Kazananlara ödülleri verildi. Festival Karaf grubu konseri ile sona erdi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı