15. Memleketler arası Alaçatı Ot Şenliği yüz binlerce kişiyi ağırladı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Alaçatı Ot Şenliği, bir hafta boyunca müsabakalar, söyleşiler, gastronomi buluşmaları ve renkli etkinliklerle Çeşme’de baharın coşkusunu yaşattı.

“Köklerden Dünyaya” temasıyla bu yıl birinci defa memleketler arası kimliğiyle düzenlenen 15. Alaçatı Ot Şenliği, ağır iştirak ve dopdolu programıyla sona erdi. Türkiye’nin dört bir yanından ve dünyanın farklı ülkelerinden gelen konukları Alaçatı’nın eşsiz atmosferinde buluşturan şenlik, kültür, gastronomi ve doğayı bir ortaya getirdi.

Alaçatı sokakları şenlikle canlandı

Festival müddetince Alaçatı sokakları sabahın erken saatlerinden itibaren hareketlenirken, kurulan stantlarda mahallî üreticiler bölgenin kendine mahsus otlarını, enginarını, Çeşme limonunu ve doğal eserlerini ziyaretçilerin beğenisine sundu. Mahallî üretimin ve sürdürülebilir tarımın ön plana çıktığı şenlik, bu tarafıyla de büyük ilgi gördü.

Şefler Meydanı memleketler arası buluşmaya sahne oldu

Alaçatı Pazaryeri Camii gerisinde kurulan “Şefler Meydanı”nda gerçekleştirilen milletlerarası yemek müsabakaları, farklı ülkelerden şefler ile genç gastronomi öğrencilerini bir ortaya getirdi. Gün uzunluğu süren yarışlar ve atölyeler, bilgi paylaşımının yanı sıra kültürel etkileşime de katkı sundu.

Mehmet Yalçınkaya’dan gastronomiye güçlü vurgu

Festivalin öne çıkan isimlerinden Mehmet Yalçınkaya, “Sofranın Diplomasisi Gücü” başlıklı söyleşisiyle gastronominin kültürler ortası etkileşimdeki rolüne dikkat çekti. Ege mutfağının özünde tabiata hürmetin yattığını vurgulayan Yalçınkaya, Alaçatı’nın mahallî otlarının mutfağın en yalın fakat en karakterli halini yansıttığını söz etti. Şenlik boyunca gerçekleştirdiği paylaşımlar ve tanımlarla ziyaretçilerden büyük ilgi gören Yalçınkaya, Alaçatı’nın gastronomi sahnesine memleketler arası ölçekte katkı sundu.

Söyleşiler, etkinlikler ve buluşmalar büyük ilgi gördü

Festival kapsamında düzenlenen söyleşilerde edebiyat, gastronomi ve sürdürülebilirlik üzere farklı alanlar bir ortaya gelirken; müellif buluşmaları, çocuk aktiflikleri ve spor aktiviteleri her yaştan ziyaretçiye hitap etti. Cumhuriyet Meydanı’nda gerçekleşen programlar ağır ilgi görürken, Alaçatı Tecrübe Noktası’nda düzenlenen özel söyleşiler de şenliğin dikkat çeken durakları ortasında yer aldı.

Final günü de ağır iştirakle gerçekleşti

Festivalin son günü de tekrar ağır bir iştirakle gerçekleşti. Söyleşiler, muharrir buluşmaları, çocuk aktiflikleri ve spor aktiviteleri gün uzunluğu devam ederken, milletlerarası şeflerin sahne aldığı programlar ziyaretçilerden büyük ilgi gördü. Dört gün boyunca yüz binlerce kişinin iştirakiyle Alaçatı sokakları dolup taşarken, şenlik kentin kültürel ve gastronomik kimliğini güçlü biçimde yansıttı.

Başkan Denizli: “Uluslararası kimliğiyle gurur duyuyoruz”

Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, festivalin memleketler arası boyutuna dikkat çekerek,
“Bu yıl 15’incisini gerçekleştirdiğimiz Alaçatı Ot Festivali’ni milletlerarası kimliğiyle düzenlemenin gururunu yaşıyoruz. Farklı ülkelerden şeflerimiz, Ege mutfağının eşsiz otlarıyla özgün tarifler hazırladı. Hem gençlerimize hem de yetişkinlerimize gastronomi alanında değerli tecrübeler sunduk” dedi.

Çeşme’nin marka aktifliği bir kere daha gücünü gösterdi

Alaçatı Ot Şenliği, kültür, gastronomi ve toplumsal hayatı buluşturan güçlü içeriğiyle bir sefer daha Çeşme’nin en kıymetli marka etkinliklerinden biri olduğunu ortaya koyarken, geride unutulmaz anılar ve yüksek bir iştirak bırakarak coşkuyla tamamlandı.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı