YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali Başladı

YEDAŞ'ın ana sponsorluğunda, Ordu Valiliği, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen Ordu Gastronomi Festivali, kent merkezinde gerçekleştirilen kortej yürüyüşüyle başladı. Akabinde Tayfun Gürsoy Parkı Etkinlik Alanı'nda gerçekleştirilen açılış programında Ordu'nun 19 ilçesine mahsus 155 yöresel lezzet ziyaretçilerle buluştu.

Gastronomi, Şehirlerin Marka Değerini Güçlendiriyor

Açılış programında konuşan Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Ordu'nun sahip olduğu doğal zenginlikler ve yöresel eserlerle gastronomi alanında kıymetli bir potansiyele sahip olduğunu vurguladı. Ordu mutfağının ulusal ve milletlerarası alanda daha güçlü bir halde tanıtılacağına inandığını belirten Güler, ünlü şeflerin yöresel eserlerle hazırlayacağı özgün tanımların kentin gastronomi markasına bedel katacağını tabir etti.

Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ise gastronominin sadece damak zevkine hitap eden bir öge olmadığını, tıpkı vakitte kültürel mirasın korunmasına, turizmin gelişmesine, mahallî iktisadın güçlenmesine ve kentlerin marka pahasının artırılmasına katkı sunan stratejik bir bedel olduğunu belirterek şenliğin Ordu'ya güzel olmasını diledi.

Festival kapsamında gastronomi dünyasının tanınan isimleri Özlem Mekik, Esra Tokelli, Yıldız Öz Samaha, Selim Yeşilpınar, Önder Yılmaz ve Mehmet Ali Hatipoğlu ile Ordulu şefler, Ordu'nun yöresel eserleriyle hazırladıkları özel tanımları ziyaretçilerin beğenisine sundu. Uygulamalı şef şovları ve stant aktiflikleri gün boyunca şenlik alanında yoğun ilgi gördü. Günün sonunda ise T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Ankara Devlet Türk Halk Müziği Korosu sanatkarlarının konseriyle şenliğin ilk gün programı tamamlandı.

YEDAŞ'a Festivale Katkılarından Dolayı Plaket

Festival kapsamında düzenlenen açılış programında, tertibe sağladığı katkılar hasebiyle YEDAŞ Genel Müdürü Yunus Emre Bilgi'ye plaket takdim edildi.

YEDAŞ Genel Müdürü Yunus Emre Bilgi, hizmet verdikleri kentlerin gelişimine sadece güç yatırımlarıyla değil, toplumsal, kültürel ve ekonomik alanlarda da katkı sunmayı önemsediklerini belirterek şunları söyledi:

"YEDAŞ olarak hizmet verdiğimiz kentlerin kalkınmasına sırf güç yatırımlarımızla değil, bölgesel pahaları öne çıkaran tertiplere verdiğimiz takviyeyle de katkı sunuyoruz. Ana sponsorluğunu üstlendiğimiz Ordu Gastronomi Festivali'nin, kentimizin varlıklı mutfak kültürünün tanıtımına, lokal üreticilerin desteklenmesine ve turizm potansiyelinin güçlenmesine değerli katkılar sağlayacağına inanıyoruz. Kültürel mirasımızı yaşatan bu değerli organizasyonda yer almaktan memnunluk duyuyoruz."

Festival, ikinci gününde Ordu Yemekleri Yarışması ile devam ediyor. Ana yemek, ot yemekleri ile hamur işleri ve tatlılar olmak üzere üç kategoride düzenlenen müsabakada, Ordu mutfağının özgün lezzetleri heyet üyelerinin değerlendirmesine sunuluyor. Yarış kapsamında gerçekleştirilecek tadımların akabinde dereceye giren yarışmacılar ödül merasimiyle mükafatlarını alırken, şenlik iki günlük programını tamamlayacak.

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı