KO-MEK’ten gastronomi bölümüne katkı

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları (KO-MEK), gastronomi ve yiyecek-içecek kesiminde nitelikli eleman yetiştirmeye devam ediyor. Açılan “Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Kursları”, kursiyerlere temel mutfak tekniklerinden servis ve sunum marifetlerine kadar geniş bir eğitim sunarak onları iş dünyasına hazırlıyor.

KURSİYERLER PROFESYONEL MARİFETLER KAZANIYOR

Kocaeli’deki otel, restoran, kafe ve catering firmaları, alanında uzman işçi muhtaçlığı duyuyor. Bu kapsamda KO-MEK kurslarında kursiyerler; yiyecek hazırlama teknikleri, mutfak hijyeni, servis nizamı, barista eğitimi ve kokteyl hazırlama üzere hususlarda uygulamalı eğitim alıyor. Bu sayede kursiyerler hem ferdi hem de profesyonel hünerler kazanıyor.

TEORİDEN PRATİĞE UYGULAMALI EĞİTİM

Kursiyerler, teorik bilgilerini KO-MEK atölyelerinde uygulamalı derslerle pekiştiriyor. Mutfak ekipmanları kullanımı, servis protokolleri, yiyecek sunumu ve müşteri bağlantıları uygulamalarıyla iştirakçiler, kesimde aranan nitelikli işçi olarak mezun oluyor.

ANNE VE ÇOCUK TIPKI KURSTA EĞİTİM ALABİLİYOR

KO-MEK’in sunduğu özel imkânlardan biri de annelerin ve çocuklarının tıpkı merkezde eğitim alabilmesi. Anneler yiyecek ve içecek hizmetleri eğitimleri alırken, çocukları da atölye ve etkinliklerle vakit geçiriyor. Böylelikle hem anneler hem de çocuklar toplumsal ve mesleksel tecrübe kazanıyor.

KADIN VE GENÇLERE EKONOMİK FIRSATLAR

Kurslar bilhassa bayanlar ve gençler için iş hayatına güçlü bir adım olma fırsatı sunuyor. Kursiyerler, otel ve restoranlarda istihdam imkanı bulabildiği üzere, kendi kafe yahut catering işlerini kurarak girişimcilik yolunda da değerli adımlar atabiliyor.

HİZMET BÖLÜMÜNÜN KALİTESİ ARTACAK

“KO-MEK Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Kursları”, bireylere meslek kazandırmanın ötesinde Kocaeli’nin gastronomi ve hizmet kesiminin kalitesini artırıyor. Nitelikli çalışanlar, kentteki işletmelerin hizmet standartlarını yükseltiyor ve kesimde rekabet avantajı sağlıyor. Bu kursa kayıt yaptırmak isteyenler, online başvurularını www.komek.org adresinden gerçekleştirebilir.

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı